Hotel manual
Tvorba systémové dokumentace pro hotelový provoz - hotelový manuál je vytvářen unikátně pro potřeby a na míru toho kterého hotelu, skupiny nebo řetězce. Zpracovávání této agendy představuje jedno z těžišť činností ADD Hospitality consulting. Vzhledem k rozsahu okruhů a variant zpracování organizujeme v případě zájmu o tento typ spolupráce krátkou prezentaci s výjezdem ke klientovi spojenou s interakcí, během níž zjišťujeme konkrétní potřeby a představu zadavatele a na jejich základě vytváříme specifickou nabídku spolupráce. Obvykle pokrývá hotrlový manuál tyto základní oblasti:
- Logis
- F&B
- MICE
- Sales & Marketing
- Front office
- Room division & Housekeeping
- Operations
- Hotel Hardware
- Hotel Software
- Product Brands
- Controlling
- System management
- Feedback & Feedforwarding
- Human resources (Job descriptions, Organizational Chart)
